Alföldi tanyai termékek értékesítésének segítése

„Alföldi tanyai termékek értékesítésének segítése”

Projektgazda: Natura Peregrina Alapítvány

A vidéki régióknak, tanyás térségeknek megvannak a saját készítésű termékeik, élelmiszereik, melyek kitűnő minőségűek, és jórészt (ha nem is minden esetben hivatalosan, de) hungarikumnak tekinthetők.

E tanyai, vidéki termékeket, élelmiszereket igénylők, a vidéki ízeket kedvelők vannak számosan, és még többen vannak, akikben fel lehet kelteni az igényt. De ezen érdeklődőknek sok esetben nincsenek kapcsolataik a termelőkkel, gazdákkal. A tanyai, vidéki termék nehezen jut el a potenciális vásárlókig.

A „Tanyai termék-előállítás segítése” projekt (megnyert pályázat révén) ingyenesen segíti hozzá a tanyai, vidéki termelőket, gazdákat, hogy bemutassák – az erre specializált honlapon – önmagukat, termékeiket és ezáltal potenciális vásárlóik könnyebben eljuthassanak hozzájuk.

A honlap központi célja az alföldi tanyai termékek iránt érdeklődők és az azokat termelők/értékesítők egymásra találásának elősegítése, illetve információcseréjük támogatása. A minőségi termékek előállítását egy minősítő rendszer, minőségtanúsítás segítségével támogatjuk, mely fokozza a bizalmat a termelők és a vállalkozók között.

Az információcsere középpontjában tehát a pályázatból finanszírozott honlap áll, mely köré gyűjtjük a tanyai, vidéki terméket igénylő magánszemélyeket, szervezeteket (kereskedők, felvásárlók, menzák, stb.), illetve a termelőket, gazdákat. A honalapra várjuk tehát:

• A tanyai, vidéki termékek után érdeklődőket;
• Tanyai, vidéki termelőket, gazdákat;
• Kereskedőket, akik tanyai, vidéki termékeket árusítanának szívesen;
• Továbbá azokat a felvásárlókat, konyhák (menzákat), élelmezési szervezeteket, melyek tanyai, vidéki termékeket igényelnek tevékenységükhöz.

A honlap keretei között működő minőségtanúsítási rendszer révén, nyomon-követhetővé válik a potenciális vásárlok részére a tanyai termékek termelési folyamata, minősége, illetve a gazdák minősítése.

Minőségbiztosítási rendszer jelenléte a honlapon

• A honlapon megtalálhatóak minőségbiztosítás alapját képező termelési, termék előállítási előírások.
• A termelők, gazdák bemutatkozásai (fotók, leírás a gazdaságáról, saját magáról, segítőiről).
• Termékismertetők (fotó, szöveg).
• A tanúsítványt igénylő termelők, gazdák nyilatkozatai a minőségbiztosítási előírások elfogadása tekintetében.
• A tanúsítványt igénylő termelők, gazdák termelési, előállítási folyamataikat dokumentálják (fotók és leírás).
• Ötfokú értékelési lehetőség (a regisztrált látogatók számára) szavazat formájában a termékleírásoknál, termékenként.
• A tanúsítvánnyal rendelkező termelőket, gazdákat minősítjük alapvetően értékelésük, tanúsítottként eltöltött időszakuk alapján.

Ahhoz, hogy a tanyai, vidéki termékek eljussanak az ezek iránt érdeklődőkhöz, a termelők, gazdák adatai (a pályázati projekt keretében ingyenesen), be kell, kerüljenek a honlap adatbázisába.

Mi szükséges ehhez:

1. lépés: A tanyai, vidéki termelők, gazdák alapadatainak felvétele. Kérjük az érdeklődőket, töltsék ki és küldjék be az adatlapot.
2. lépés: A bemutatkozások és termékismertetők elkészítése, beküldése.
3. lépés: A tanúsítvány megszerzésének alapja a minőségbiztosítási előírások elfogadása, a termelés dokumentálása.

Várjuk kérdéseiket, jelentkezésüket a programra.

Békés, 2014. február 28.

 Dokumentáció itt>>

Adatlap Letöltés>>

Postacímünk: Tanyai termékek – 5601 Békéscsaba, pf.: 216.

E-mail: tanya@intuicio.hu; Telefon: +36209422587